纯氢氧化钾呈白色片状固体或粉末状，工业氢氧化钾呈白色或浅灰色块状或棒状，易溶于水，溶于乙醇，微溶于醚，在空气中易容易吸收水分和二氧化碳，并逐渐变成碳酸钾。其具有极强的腐蚀性和碱性，性质与烧碱相似。氢氧化钾的分子式为KOH，相对分子质量为56，沸点为1324℃。
氢氧化钾溶于水、醇、酸时会产生大量的热量，通常氢氧化钾被广泛应用于化工、染料、化妆品、电镀、冶金、日化、医药等行业，用作吸收剂、干燥剂、分析试剂、化工原料等。
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